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蛋鸡产业链月评：5月鸡蛋价格环比下滑 6月重心或继续下移（2025年5月）

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05-30

总体上来看，本月产业链供需关系仍显宽松，价格传导相对顺畅。月内市场供应量充足，需求跟进有限，鸡蛋价格重心下移。老母鸡价格受供应增多影响，呈现环比下跌走势，受蛋价走低影响，本月养殖盈利下滑。从月均价来看，本月蛋鸡产业链产品均价下滑，重点产品鸡蛋月均价3.09元/斤，环比跌幅5.79%；老母鸡月均价5.03元/斤，环比跌幅1.76%；鸡苗月均价为4.09元/羽，环比跌幅1.45%。成本方面，玉米月均价

全国蛋鸡日度简报：走货速度减慢，蛋价多数下跌（20250530）

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05-30

今日全国鸡蛋价格多数落，主产区鸡蛋均价为2.91元/斤，较昨日价格落0.08元/斤；主销区均价3.25元/斤，较昨日价格落0.02元/斤；主产区老母鸡价格有稳有落，个别小涨，老母鸡日均价4.59元/斤，较昨日价格跌0.01元/斤。供应：养殖单位积极出货，产区货源供应充足。需求：下游市场走货速度趋缓，贸易商多按需采购，谨慎观望。库存：今日全国生产环节平均库存0.98天左右，流通环节库存1.07天左右

数说猪肉：轮换收储支撑屠宰量同比走扩

05-31

【导语】5月卓创资讯监测全国样本企业日均屠宰量环比小幅下降，同比增幅扩大，进入6月，端午节后需求下滑，且炎热天气抑制猪肉消费，预计宰量或下滑。2025年华储交易所分别在2月-5月组织轮换收储，收储通过竞价交易方式确定承储企业、承储数量和入库成交价格，收储品种为符合国家标准的国产二、四号分割冻猪肉，必须是收储交易之后生产加工的产品。从表1来看，3月和4月轮换收储均有流标，当时猪价无明显跌幅，

白条猪肉：供应压力依旧河南猪肉价格或偏弱调整

05-30

【导语】5月份河南白条猪肉价格先弱后强运行，市场需求伴随传统节日的到来在月末出现一定回暖。目前区域供应压力仍然偏大，预计6月份河南白条猪肉价格重心窄幅下移。5月份河南猪肉市场价格整体表现为先跌后涨，价格重心窄幅下移。具体数据来看，截至5月29日，河南猪肉5月均价为19.05元/公斤，环比下跌0.83%，同比下跌6.88%。月内价格高点为19.40元/公斤，出现在5月初；低点为18.25元/公斤，出

生猪月评：供过于求，猪价下滑（2025年5月）

05-30

5月国内生猪整体呈现“M型”走势，月均价环比下跌。据卓创资讯监测，本月全国外三元交易均价14.60元/公斤，环比跌幅1.60%，同比跌幅8.16%。本月生猪期货主力合约2509先降后涨，30日收盘价14440元/吨，基差835元/吨。本月生猪价格微涨-下跌-小涨-小降。5月初，受劳动节提振，加之养殖端出栏积极性不高，带动猪价微涨。而后及至中下旬，养殖端出栏节奏恢复正常，市场猪源供应充裕；但随着气温

饲料畜牧品种下周市场展望（20250530）

05-30

【导语】卓创资讯监测数据显示，本周饲料畜牧21个重点品目价格中，10个下跌，5个上涨，6个稳定。其中，菜粕涨幅最大，鸡蛋跌幅最大。预计下周市场行情或稳涨跌互现。

全国817小白鸡、青脚麻鸡日度简报：市场走货一般鸡价有涨有落（20250530）

05-30

卓创资讯监测今日国内3.0-3.5斤817小白鸡棚前收购价格下滑，在3.42元/斤，环比跌幅1.80%。今日国内青脚麻鸡均价4.42元/斤，环比涨幅0.68%。需求：产品走货速度平平，假期企业开工率有所下降。心态/情绪：近期黄羽肉鸡价格处低位，对817产品市场存利空影响。心态/情绪：市场看稳情绪为主，养殖端抬价意向较强。卓创资讯日度调研买卖双方情绪变化（调研样本占817小白鸡市场体量50%以上）。